Punsch – Weihnachten in flüssiger Form
Der Punsch und die Pfadfinder haben eines gemeinsam ihre Wurzeln liegen in Groß Britannien! Der Urpunsch bestand aus 5 Zutaten und daher hat er auch seinen Namen denn „pantsch“ steht für die indische Zahl 5.
Heutzutage gibt es viele Rezepte und eines davon könnt ihr nun hier finden:
Apfelpunsch mit frischen Äpfeln
Diese Zutaten brauchst du für Apfelpunsch ohne Alkohol (für 6 Portionen):
- 1 Liter Wasser
- 2 Beutel Apfeltee
- 500 ml Apfeslsaft naturtrüb
- 1 Apfel
- 1 Zimtstange
- 3 Sternanis
- Optional zum Dekorieren: Apfelscheibe, Zimtstange, Ahornsirup, Rohrzucker & Minze
Zubereitung:
Schritt 1
Wasche den Apfel und schneide ihn in Scheiben
Schritt 2
Gib das Wasser, den Saft, Zimt, Sternanis, die Teebeutel und die Apfelscheiben in einen Topf und bringe die Zutaten zum Kochen. Lass sie 5 Minuten ziehen
Schritt 3
Gieße den Punsch anschließend durch ein Sieb.
Schritt 4
Dekoriere die Gläser mit einem Zuckerrand. Dazu bestreichst du den Rand mit Ahornsirup und tauchst die Gläser anschließend in Rohrohrzucker.
Schritt 5
Gieße nun den Punsch hinein und garniere den Punsch mit frischen Apfelscheiben einer Zimtstange und nach Belieben mit frischer Minze.
Die Gruppe Strasshof wünscht euch noch einen besinnlichen Advent.
